Maskinoversat fra den engelske original · Se originalen
JoePresso v2 Opsætning
Udstyrsspecifikationer
- 51 mm stempel i rustfrit stål (10 EUR)
- 150 mm x 90/84 mm akrylpolymethmethacrylat plexiglasrør (7,50 EUR)
- JoePresso V2 (30 EUR)
- AeroPress (??)
- Waldwerk Kaffeemühle - 8 klik (90 EUR)
- 80 °C vand
Denne bryg kræver, selv i en gammel AeroPress, enorm kraft for at komme igennem søjlen. JoePresso v2 tillader kun, at en lille enkelt stråle af væske slipper igennem. Dette kræver, kombineret med stemplet, at jeg stiller opstillingen på gulvet og presser det meste af min kropsvægt ned over Aeropressen. Efter flere knuste glas bestilte jeg plexiglasrøret for at gøre brygningen kontaktløs. Selvom det er sværere at se, hvad der sker, har det den ekstra fordel, at glasset, i dette tilfælde en tyrkisk teglas, kan fyldes helt op til toppen. Præsentationen med bobler og det hele er virkelig spektakulær!
Smagen er noget helt særligt.
Ud over demonstrationsvideoen kan du lege med en nærbilledversion her