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Pudding aux airelles
Pudding
| Bonnes unités | Mauvaises unités | Ingrédient | Instructions |
|---|---|---|---|
| 177 C | 350 F | Préchauffer le four | |
| 290g | 2 cups | Farine | Ajouter au bol |
| 10g | 2.5 tsp | Levure chimique | Ajouter au bol |
| 200g | 1 cup | Sucre | Ajouter au bol, mélanger |
| 57g | 0.25 cup | Beurre fondu | Ajouter au bol |
| 240g | 1 cup | Lait | Ajouter au bol |
| 2 | Œufs, battus | Ajouter au bol, battre à la cuillère en bois pendant 2 minutes | |
| 2 cups | Airelles | Incorporer délicatement | |
| 9"x13" | Moule | Graisser | |
| Cuire 40-45 min |
Sauce chaude au beurre et au rhum
| Bonnes unités | Mauvaises unités | Ingrédient | Instructions |
|---|---|---|---|
| 112g | 3/4 cup 2 tbsp | Beurre | Ajouter à la casserole, faire fondre à feu moyen |
| ??? | 1.33 cups | Cassonade claire (tassée) | Ajouter à la casserole, porter à ébullition |
| 240g | 1 cup | Crème | Ajouter à la casserole, laisser mijoter |
| 2.5g | 0.5 tsp | Vanille | Ajouter à la casserole, laisser mijoter jusqu’à léger épaississement |
| Rhum | Ajouter selon le goût |