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Gâteau à la vanille
| Bonnes unités | Mauvaises unités | Ingrédient | Instructions |
|---|---|---|---|
| 180 °C | 350 °F | Four | |
| Moules à gâteau | Graisser au beurre | ||
| 300 g | 2 cups | Farine | Ajouter dans le bol |
| 12 g | 2.5 tsp | Levure chimique | Ajouter dans le bol |
| 1.5 g | 1/4 tsp | Sel | Ajouter dans le bol, fouetter |
| 4 | Œufs | Mixeur, faire tourner | |
| 115g | 0.5 cup | Sucre | Ajouter lentement au mixeur |
| 7 minutes | Mixeur | ||
| 115g | 0.5 cup | Beurre/Huile de coco | Ajouter dans le verre doseur |
| 250g | 1 cup | Lait | Ajouter dans le verre doseur |
| 90 secondes | Micro-ondes | Faire fondre le beurre et chauffer le lait | |
| Verser le mixeur dans le bol, fouetter | |||
| 13 g | 3 tsp | Extrait de vanille | Ajouter dans le bol |
| 3 tsp | Huile végétale | Ajouter dans le bol | |
| Lait/Beurre | Ajouter dans le bol | ||
| Moule à gâteau | Verser dans le moule, taper pour retirer les bulles | ||
| 30 minutes | Cuisson | Jusqu’à ce que le dessus soit doré |
version moelleuse :
remplacer
- le beurre par de l’huile de coco
- le lait par du yaourt nature à 10 %
- l’huile d’olive par du lait
version blanche :
remplacer
- les 4 œufs par 6 blancs d’œufs