Машинний переклад з англійського оригіналу · Переглянути оригінал

Швиденьке: домашній хліб на заквасці, підсмажений до хрусткої скоринки в чавунній сковороді з часником, розмарином і цедрою лимона.

Олія

Часник, розмарин і цедра лимона поволі нагріваються в оливковій олії до появи аромату, поки з домашньої хлібини на заквасці зрізають кілька товстих скибок

Смаження

Хліб викладають, щоб він увібрав олію і підсмажився до хрусткої скоринки, потім перевертають і поливають ложкою часником з травами. Світлий дерев’яний млинок це сіль, а не перець

Подача

Нарізаний шматочками з видавленим лимоном, поруч з олів’є (улюбленим українським картопляним салатом) і трохи авокадо