Машинний переклад з англійського оригіналу · Переглянути оригінал

Яблучне пюре

Просте, корисне, смачне і зручне в сезон яблук

· оновлено 6 лип. 2026 р. · breakfast prep apples

Я не припускаю, скільки ви хочете приготувати, тож зважте яблука і розрахуйте решту кількостей на основі цього. Наприклад, на 2 kg яблук (нарізаних) знадобиться ~200 - 240 mL води

Хороші одиниціПогані одиниціІнгредієнтВказівки
ЯблукаДодати у велику каструлю
10 - 12 %ВодаДодати у велику каструлю
1 %Лимонний сікДодати у велику каструлю
0.2 %СільДодати у велику каструлю

За бажанням

Хороші одиниціПогані одиниціІнгредієнтВказівки
1 - 2 стручки на kgКардамон*Додати у велику каструлю
КорицяДодати у велику каструлю
ВанільДодати у велику каструлю
3 - 6 %ЦукорДодати у велику каструлю

* - Кардамон слід злегка потовкти, а в кінці його треба виловити. Можна покласти його в чайний пакетик

Приготування

Хороші одиниціПогані одиниціІнгредієнтВказівки
слабкий - середній вогоньвелика каструляДовести весь вміст каструлі до слабкого кипіння
30 хвилинПродовжувати томити, щоб яблука розм’якли
Зварені яблукаЗбити блендером, розім’яти, протерти крізь сито або лишити як є